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      宜宾茶产业的春天来了

      时间:2023-02-23 15:56:04 来源:宜宾日报融媒体

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      筠连县巡司镇银星村八一茶山,茶企员工正在采摘早茶 宜宾日报记者 庄歌尔 摄

      宜宾日报记者 冯憬

      近日,2023年第十六届中国·宜宾早茶节在筠连县启幕。在产销对接会上,经过四轮签约后,签订春茶贷款授信协议6个,授信金额5900万元;签订茶叶销售协议10个,销售金额2.3亿元。

      在随后举行的2023年翠屏区早茶采摘体验暨新品上市发布活动中,多家茶企现场与客户合作签约1.5亿元。

      近年来,宜宾高度重视茶产业发展,在茶园标准化管理、绿色防护、加工技术等方面实现升级,产品品质也全面提升。如今,面对新的机遇,宜宾茶产业将如何乘势再上?

      “老”茶有了新发展

      宜宾种茶历史悠久。早在3000多年前,就有“园有芳茗”和“贡茶”的记载和描述。得天独厚的自然资源和土壤条件优势延续至今,使得宜宾茶常年在1月下旬至2月上旬开园采摘、批量上市,也使宜宾成为全国同纬度茶区春季茶树萌发最早的地区,“宜宾早茶”因此闻名。

      “宜宾早茶节,吹响了全国春茶开采的第一声号角。”中国茶叶流通协会副会长姚静波说。

      “早、鲜、绿、香。”中国工程院院士、宜宾市茶产业研究院院长刘仲华为宜宾茶的“四大法宝”点赞,“要抓住早茶这个时节,把优质绿茶推向市场,走进老百姓的生活。”

      早春时节,翠屏区金秋湖镇的宜宾翠屏茶叶现代农业园区犹如一幅绿色画卷,充满生机、美不胜收。

      高县大窝镇大屋村大雁岭景区,茶与花卉间种,形成错落有致的别样风景。置身其间,可以与大自然来个亲密接触,沉浸式体验茶香。

      在这些茶园里,游客不仅能品茶,还能踏青,生机勃勃的茶叶就这样融入美好生活。

      在今年的早茶节上,刘仲华表示,近年来,宜宾高度重视茶产业发展,在茶园标准化管理、绿色防护、加工技术、装备工艺等方面实现升级,产品品质也全面提升。同时,也欣喜地看到宜宾一、二、三产联动,如今的茶园就像公园。

      就下一步发展,刘仲华建议,宜宾要抓好品质提升工程,调整栽培措施,改良优化品种,提高氨基酸含量,改善茶汤口感;要做好品牌提升工程,树立品牌意识,持续提升宜宾茶的影响力,打造让人忘不了的品牌,创造更大的市场价值;要提升茶产业营销能力,打造立体式、多元化营销体系;要提升川茶的国际视野,让川茶不仅仅出川,更要出海;要打造龙头企业集群,让龙头企业带动一方茶产业向好发展。

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      川茶加工中心生产线 宜宾日报记者 冯憬 摄

      标准先行铸品牌

      如今,宜宾市已有42家龙头企业使用“宜宾早茶”区域公共品牌标志,但要进一步规范茶叶生产、形成品牌影响力,仍需标准先行。此次在早茶节现场发布的《宜宾早茶》团体标准,便为这一行业痛点解了难题,也为当下正盛的开采标准定了基调。

      《宜宾早茶》团体标准对宜宾早茶的产品分类与等级、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存进行了规定。该标准定义了宜宾早茶是产于四川省宜宾市境内,地域范围在北纬27度50分至29度16分、东经103度36分至105度20分,每年3月上旬前采摘,以茶树的单芽、一芽一叶、一芽二叶初展鲜叶为原料,经杀青、揉捻、做形、干燥、精制等工序制作的绿茶产品。

      在姚静波看来,通过制定、实施宜宾早茶团体标准体系,引导企业通过标准体系加强品牌建设,提升品牌培育能力,对塑造“宜宾早茶”优质安全品牌形象具有重要作用。

      去年12月,四川省市场监督管理局会同省农业农村厅在成都组织召开了省级农业地方标准审查会,宜宾学院牵头制定的四川省地方标准《观光茶园建设技术规程》获得四川省农业标准化技术委员会专家的一致同意并通过终审。

      专家们认为,该标准紧密对接国家、四川省相关标准,立足四川省茶产业实际情况,有效提升省内观光茶园的标准化建设,对茶产业发展和乡村振兴具有重要的指导意义和引领作用。

      该标准是四川省首个关于观光茶园建设的地方标准,可以进一步提升四川观光茶园的标准化水平,更好地提高茶园社会经济效益,促进茶旅融合与产业可持续健康发展。

      产业布局看未来

      为加快落实省委、省政府对“天府龙芽”和市委、市政府对“宜宾早茶”“川红工夫”等区域品牌发展战略要求,协同推进“区域品牌+企业品牌”的双品牌应用推广模式,引领宜宾茶产业高质量发展,2022年11月,四川酒茶集团与四川茶业集团整合重组,以资本赋能川茶集团做大做强。整合重组后的四川省茶业集团股份有限公司正紧扣宜宾市“1+2+6+N”茶产业发展布局,聚合优势资源,打造宜宾市茶产业发展的大平台,加快推进宜宾市茶产业发展“一盘棋”,以资本和效益为纽带,以管理和服务为手段,从茶园基地、生产加工、产品质量、品牌建设、市场营销等方面进行规范化、标准化管理,创新构建茶产业联合体,带动全茶产业链持续健康发展。

      在四川省茶业集团股份有限公司下一步的计划中,将突出品质、品牌、渠道,重心向二产和三产转移,通过两三年的持续投资,形成以市场为导向、“三产促二产带一产”的新发展格局。

      “如今,宜宾茶产业布局充分贯彻了‘三茶统筹’的理念,将生态、文化、科技、旅游等多种元素紧密融合,让茶产业成为宜宾绿色产业、富民产业、健康产业和乡村振兴的支柱产业,在四川乃至中国茶产业中的地位日益凸显。中国·宜宾早茶节也历经15年的精心培育,成为传播茶文化、联动茶产业、宣传茶产品的产业生态平台和极具特色的品牌茶事活动。”姚静波说。

      “良好的产业基础、政府的大力支持和茶商茶企联动,必将推动宜宾茶产业高质量发展。”刘仲华说。

      正如专家和茶商们所言:“宜宾茶产业的春天才刚刚开始。”

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